Wat ga je doen?
Altijd al je eigen bier willen maken? Dit is je kans. Wij komen met onze mobiele microbrouwerij naar jullie locatie en laten je zien hoe je met bierconcentraat iets brouwt waar je later dorstig en trots naar kijkt. Geen ingewikkelde theorie, wel samen roeren, schudden, ruiken, lachen, proeven en onderweg een berg praktische tips.
Wat kun je verwachten?
- Proeven vanaf de bron: eerst jong bier zo vers dat het nog geen koolzuur heeft, daarna huisgebrouwen bier met bubbels om het verschil te ervaren
- Grondstoffen leren kennen: mout, hop en gist, wat ze doen en waarom de verhoudingen het resultaat bepalen
- Kort en krachtig: een snelle trip langs bierstijlen, van abdij tot IPA
- Voorbeelden uit onze microbrouwerij: verschillende huisbrouwsels proeven en meteen leren hoe ze zijn gemaakt
- Zelf aan de slag: meten (want meten is weten), bier aftappen, flesjes vullen en afsluiten met kroonkurk. Je neemt direct een deel mee
Daarna brouwen jullie ter plekke je eigen batch. Die laten we bij ons gisten en rijpen. Na ongeveer 2 weken kun je deze ophalen of woon je buiten regio Amsterdam? Sturen we je bier kosteloos op (reken op zo’n 8 kilo puur geluk).
Extra leuk: ontwerp vooraf je eigen etiket (PDF), mail het door en wij drukken het etiket voor je. Zo gaan de flesjes met persoonlijk label mee naar huis.
Geïnteresseerd in deze workshop?
Heb je een vraag, of wil je een prijsindicatie?
Informatie aanvragen