Wij werden zeer gastvrij ontvangen door de Twentse Boerin met echt vers gezette koffie ..... Het lunchpakket voor onderweg was uitstekend, anders dan een broodje kaas en ham. De BoerenSandwiche was verrukkelijk, met echte boerenkaas, tomaat, ....
De fietsroute was puur over het platteland, door de bossen, over de heide,... geen route volgens het fietsknooppunten systeem.
Op de boerderij werden pannenkoeken voor ons gebakken. ZO uit de pan, bij ons op het bord. Je kon vele soorten pannenkoeken eten en net zo veel als je wilt. Het waren gewoon kleine pannenkoeken, zoals je thuis ook bakt. Zeer de moeite waard om te noemen zijn de kwarkpannenkoekjes...

Kortom het was een zeer leuk dagje uit bij Zuivelboerderij Effink en zeker aan te bevelen.
De boerderijwinkel is ook open en leuk om daar een kijkje te nemen.
De kalfjes keken ons nieuwsgierig aan. Wie er nieuwsgierig was, wij of de kalfjes of toch beiden